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4965677023324

金澤中村屋 無濾過特別純米 720ml

販売価格(税込):
1,705
ポイント: 15 Pt
関連カテゴリ:
純米酒
金澤 中村屋
【金澤中村屋シリーズ 第二弾!!】

お米の醸し出す旨みを十分に引き出しスッキリとしたキレを実現しました。
また、地元産原料による酒造りにこだわり、14号酵母(金沢酵母)を使用し穏やかで上品な香りを引き出しました。
お酒の持つ旨さの本質を感じていただけるよう無濾過にてお届けさせていただきます。
数量:

商品情報

アルコール分 : 16度
味のタイプ : 淡麗辛口
原料米 : 五百万石(石川県産)
精米歩合 : こうじ米55%、掛米60%
JANコード : 4965677023324
金澤中村屋 無濾過特別純米 720ml

金澤中村屋 無濾過特別純米の特長

純米酒として上品で穏やかな芳香の14号酵母(金沢酵母)を用いて発酵させました。この酵母の特徴でもある発酵のキレの良さによりスッキリとした後味を実現したことにより、中村屋のコンセプトに従い食事との相性を最大限に追求し、飲み飽きせず楽しめる純米酒を目指し醸造しました。
また、お酒自体をスッキリとした味わいにしたため、敢えてアルコール度数を16度にしてコクと奥行きも追求しました。
金澤中村屋 無濾過特別純米 720ml

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