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金澤「中村屋」発売の立志
日本には1500もの酒蔵が存在し、それぞれの蔵では個性ある酒造りが行われています。それほど多数の蔵元が存在する理由は、元来酒造りは農業発展型の地域産業であり、その地元と密接に結びつき発展することから発祥し、今に継続しているからに他なりません。
我々中村酒造は志として、時代の波に合わせることの重要さも認識しつつ、その時代の流れに抗っても我々の生業の原点に立ち返って、ひたすら日本の食文化と農業を想い、具現化する日本酒造りを求めることといたしました。
その名も中村酒造の創始に志を求め、初代中村屋仙助の屋号「中村屋」の名前を冠し、お客様にご案内
させていただきます。
金澤「中村屋」とは
金澤 「中村屋」 は創業文政年間の歴史と経験に裏打ちされた蔵元の技術の粋をつぎ込みこの酒の味を極めました。
金澤「中村屋」のコンセプト ~中村屋の三つの約束~
・飲み飽きしない最高のお酒
→米の旨みと上品な吟醸香を楽しみつつ、キレがあり飲み飽きしない酒質を目指します。
・食中酒として合わせられる最高のお酒
→上品な旨みと吟醸香で食事を邪魔しません。また適度な酸度でキレが続きます。
2.中村酒造のつくる「中村屋」は地元(石川県)の気候・風土で健全に育成された原料のみを使用した真の
地酒を目指して醸造します。
・「中村屋」は純米酒ブランド
→地元産酒造米のみを使用します。また契約栽培酒造米の使用を造りの基本とします。
・金沢酵母にこだわった酒造り
→金沢国税局で開発された14号酵母を基本に醸造し、上品な味わいに仕上げます。
3.中村酒造は日本でも希少な有機醸造認証蔵です。この蔵で製造される「中村屋」は
高いレベルで品質管理と衛生管理を実現した安心・安全の製品として市場に出荷します。
商品情報
アルコール分 : 15度
味のタイプ : やや辛口
原料米 : 五百万石(石川県産)
精米歩合 : こうじ米55%、掛米60%
JANコード : 4965677023300
各種ギフトへのご利用も可能です。
お支払方法
クレジットカード・銀行振込・代金引換からお選びいただけます。
※代金引換手数料:¥330(¥0~¥30,000未満)、¥550(¥30,000以上~¥100,000未満)
※銀行振込手数料はお客様でご負担ください
配送方法
商品は、通常お支払い確認後 3日-5日前後でお届けいたします。ただし、お届け地域により、多少日数を要する場合がございます。
返品・交換
返品・交換は商品到着後 10 日以内にお願いいたします。商品には万全を期しておりますが、万一不良品やご注文と異なる商品が届いた場合は、ご返送いただきますようお願いいたします。
ギフト包装・のしについて
ご希望のお客様は、ご注文フォームの「備考欄」へ必ず記載内容をご記入ください。
お問い合わせについて
当店ではお客様から頂いたメールは3営業日以内でのご返信とさせて頂いております。
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- 商品価格は小売参考価格です。
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- 一升瓶(1800ml)で6本、720mlで12本までが送料1個口となります。それ以上ご購入の場合、送料が複数かかりますのでお気をつけください。詳しくはお問い合わせよりお尋ねください。
当蔵からのご連絡について
ショップからのメールが、届いていないというお問い合わせをいただいています。迷惑メールのフォルダに入っているか、携帯キャリアによってブロックされている可能性がありますので、一度ご確認や解除等のお手続きをお願い申し上げます。